澳大利亚 · 2021
凯氏兄弟酒庄 麦克拉伦谷西拉
凯氏兄弟从 1890 年就在麦克拉伦谷酿酒,是这条谷里还在自己压榨的少数老家族之一。这款西拉的果实来自艾美丽园的老藤,发酵后进中小型橡木桶,压榨用的是费时费力的篮式压榨,单宁因此更细。开瓶先…

澳大利亚 · 2021
凯氏兄弟从 1890 年就在麦克拉伦谷酿酒,是这条谷里还在自己压榨的少数老家族之一。这款西拉的果实来自艾美丽园的老藤,发酵后进中小型橡木桶,压榨用的是费时费力的篮式压榨,单宁因此更细。开瓶先…
澳大利亚 · 2022
徕芮的葡萄园全部拿到有机与生物动力认证,自有园出果,红葡萄来自温暖的麦克拉伦谷。这支赤霞珠走的是干净路线:黑加仑、薄荷叶、一点点雪松,单宁不涩,酒体中等偏厚,是那种不挑人的商务用酒。餐饮客户…
澳大利亚 · 2020
雅伦堡 1863 年就在雅拉谷种葡萄,是这条谷的老字号。酒庄只做有陈年潜力的酒,年产一千多箱,全部手工修剪与采摘,发酵完进法国橡木桶。这支混酿偏旧世界:酸度挺、单宁细、果味藏在后面,开瓶一小…
澳大利亚 · 2023
克莱尔谷海拔三百米以上,午后有风、夜里凉,雷司令在这里能保住酸度。这支是干型:青柠、白花、湿石头的味道,酸度直,收口干净,很解腻。配清蒸鱼、白灼虾、潮汕卤水都合适;不吃辣的话,配泰餐也没问题。
澳大利亚 · 2021
亨特利只做自有葡萄园的酒,红土下面是石灰岩,果实熟得透。这支西拉酒体厚,黑莓、摩卡、香草桶味明显,酒精感也足,属于一上桌就有存在感的类型。北方客户和川湘菜馆拿它配重口味菜卖得很好——辣味会把…
澳大利亚 · 2022
库纳瓦拉那条细长的红土地是澳洲赤霞珠的招牌产地,瑞马是这里规模最大的酒庄之一,两百公顷自有园。这支赤霞珠颜色深、薄荷与黑加仑清楚,单宁有骨架但不扎口,是同价位里比较经得起对比的一支。餐饮渠道…
澳大利亚 · 2021
酷伦 1971 年种下第一批葡萄,1993 年拿到有机认证,2003 年起全园转生物动力法,是澳洲第一家被认定碳中和的葡萄园。这支以创始人 Diana Madeline 命名的赤霞珠梅洛是酒…
澳大利亚 · 2021
爵士山是维州西斯寇特的老牌名家,土壤是五亿年前的寒武纪玄武岩,全园不人工灌溉、手工酿造,年产量只有两千多箱。这支西拉不靠桶味取胜,胡椒、紫罗兰、黑樱桃,结构清楚,越喝越开。价格不便宜,通常卖…
南非 · 2021
宝富的农场从 1776 年就在弗兰谷,山谷气候比斯泰伦博斯凉,西拉在这里能酿出北罗讷的骨架。这支用了较高比例的新法国橡木桶,黑胡椒、紫罗兰、烟熏肉,酸度比澳洲西拉更挺,收口带一点矿物感。想给…
南非 · 2023
斑马庄园从 1941 年开始做白诗南,园子在帕尔伯格山脚下,靠天吃饭的旱地种植,产量低但风味集中。这支白诗南有黄苹果、白桃和一点蜂蜡,酸度中等,入口圆,配海鲜和粤菜都不抢味。百元价位里是餐饮…
南非 · 2022
罗布尔森酒庄和产区同名,1941 年建厂,由三十多个种植家族组成的合作社供果。这支赤霞珠走的是好入口路线:黑加仑、轻微青椒、单宁软,价位在百元以内,适合年会、团建、大排档这类需要走量的场合。…
法国 · 2022
保罗玛斯从 1892 年在朗格多克种葡萄,园子分布在佩泽纳斯和利慕一带,靠地中海,日照足。这支干红是西拉配歌海娜:红李、百里香、一点皮革,酒体中等,单宁柔,属于开瓶就能喝的南法风格。配番茄类…
葡萄牙 · 2021
战神是 2020 年才在杜罗河起步的小酒庄,用的是葡萄牙本地老品种混酿,产量不大。酒液颜色深,黑果、紫罗兰、碎石,酸度活跃,单宁细,喝起来比看起来轻。杜罗河这类混酿配中式重油菜也不违和,猪脚…
新西兰 · 2023
马尔堡的长相思是新西兰最有辨识度的白葡萄酒,这支由当地栽培团队从几个河谷选果,酒标用了新西兰艺术家马丁·波普尔威尔的作品,每款图案不同。风味是百香果、青柠、青草,酸度脆,冰镇到 8℃ 更好喝…
中国 · 2021
长和翡翠在贺兰山东麓的黄羊滩,一千二百亩自有园按十七个地块分开管理,种了十一个量产品种,按有机标准种植。这支赤霞珠有宁夏典型的黑色果味和干燥草本气息,单宁扎实,酒精度高,醒开之后会有枣干和雪…
澳大利亚 · 2022
塔斯马尼亚是澳洲最南的产区,凉,黑皮诺在这里能保住酸度。这支颜色偏浅,红樱桃、草莓、一点泥土和香料,单宁很细,冰到 14℃ 喝着更舒服。不习惯重酒体红酒的客户,通常从这一支开始接受红酒。配鸭…
意大利 · 2021
桑娇维塞是托斯卡纳的当家品种,酸度高、单宁细,配油和番茄最舒服。这支来自经典基安蒂产区,酿完在不锈钢罐里留了半年再装瓶,红樱桃、干 oregano、一点皮革和烟草,收口偏干爽不甜。意大利餐厅…
西班牙 · 2023
下海湾在西班牙西北角,湿冷、靠海,阿尔巴利诺就长在这里。这支有白桃、柠檬皮、一点海盐和柚子皮的香气,酸度清亮,回味带轻微的苦杏仁感,是很多人吃海鲜时想找的那种白。西班牙本地拿它配章鱼、贝类,…
单支标价:页面上写的是单支零售参考价,含税,不含配送。门店自提与市区配送都可以,配送费按距离另算。
六支起订:单款 6 支起,可以混款凑 6 支。整箱(6 支装或 12 支装)走批发价,通常比单支标价低一档,具体看数量与到货批次。
报价单:把要的酒加进询价单,填上联系方式和到货时间,我们按当天库存出一份报价单,含整箱价、配送方式与账期。
为什么有的酒标「限量」:小型酒庄年产就几百箱,分到国内的量很少,卖完要等下一个年份。这类酒我们不接大批量,先到先得。
不喝酒也能买吗:可以,礼盒与团购是常见需求。但按法规,未成年人不得购买酒类商品,下单时我们会核实。
批次可查:每支酒的背标下方有批次号(FH-2026-XXXX),到「批次核验」页输入就能看到到港日期、入境口岸与仓储位置。